【三芝美食】Pizza Olmo窯烤披薩~在舊社區裡靜靜飄香

令人流口水的窯烤香味,
從三芝的一處舊社區飄香出來
哪裡?哪裡?
跟我走進三芝-芝柏社區來啖美食吧!

 
 

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來到台北縣三芝鄉~這裡有許多異國美食令人垂涎
舉凡知名的德國豬腳、超大塊的厚片牛排
還有那位在淺水灣一整排的異國風情餐廳
總是讓來玩的旅人,有享盡不完的各式料理~

而這次,我特別想介紹一間
隱身在三芝一處有著懷舊感社區的餐廳

這個社區,名為-芝柏社區
真的是一處很「懷舊」味十足的老社區….
走在社區中,隨處可見有點破舊、有點斑駁的老房舍
由於三芝靠海,環境較為潮溼
可能因此導致這些屋子有了些陳舊感

但不要以為這個社區是個老舊、沒活力的老社區喔!

近年來,不少藝術家進駐芝柏社區
反而讓這個社區添了不少藝文味~
而且有很多有趣的小角落可以去發現其有意思的點喔!

在發現新奇之處前,
先來填飽肚子吧!

嘿,這裡有個隱藏版美食,
推薦給大家喔~

Pizza Olmo 手工窯烤披薩

外觀看起來很像大戶人家的洋房,
一開始會怕怕的,覺得裡面的料理,應該是很貴的~
不太敢靠近

而且光看外觀,其實蠻低調的
小小的招牌上,寫了Pizza~

事先沒先做功課的我們,對這家店其實不太知道
但看著門口有著絡繹不絕的食客,
想必應該是間還不錯的餐廳吧!

抱著辜且一試的心態~
來嚐嚐看吧!

走進庭園,感覺這兒~真不像個餐廳
很像走入別人家的花園吶!

連餐廳裡面,都隱約著有家庭的溫馨感

角落,散發著麵包香氣
這裡的麵包,也頗受好評

在一樓,最吸引我們注意的
就是這座窯~和在窯前忙碌的雙手沒停過的廚師們

站在這裡,就能感受到一陣陣的窯烤香味~
還沒入座,肚子就先不爭氣的咕咕叫了起來

饕客們點的各口味Pizza,一一被端入窯裡慢慢燒烤
令人期待起上桌的美食了!

沒預約的我們,等了好一會兒,才有我們的座位
上了二樓,依舊都是等著大啖美食的客人

入座後,很快的遞上茶水及MENU

我點了套餐~
餐前的南瓜濃湯,記得口味還蠻不錯的!

再來,上義大利麵囉!
我真是個義大利麵控,每次不管到哪吃飯
都很想點點看該餐廳的義大利麵

這個是海鮮的蕃茄口味義大利麵,
記得還不錯吃,食材也新鮮,但記憶點不深刻~
不過看多數人餐桌上也都會點義大利麵來嚐嚐
應該也是頗受好評的一道

倒是下一道,讓我們記憶點就相當深刻囉!
那就是招牌的「窯烤Pizza」~

口味有多種的窯烤pizza,
一端上桌,就有烤窯的獨特風味!
我們點了蟹肉口味的
一整個看起來可口!

大塊的蟹肉,鮮紅的模樣~喔,我又流口水了

這裡的窯烤pizza,和我們一般熟知的pizza不太一樣
像一般連鎖店所賣的pizza,都是比較厚片的感覺
這個窯烤pizza,反而薄薄一片
吃起來有點脆脆的口感,再搭上可口的食材
最棒的,是那窯烤的獨到香氣
讓原本不是很愛吃pizza的我
一整個很愛!

最後,我們點的套餐~還有附上水果茶及茶凍、蛋糕

豐富的一餐,就在甜點中甜蜜的結束囉!

吃完飯,別急著離開
走到二樓戶外的陽台,看看遠方的海~
這一天的天空好藍,心情一整個超放鬆的

綠林和海的美景,盡收眼底

其實,我也不知道這家三芝的窯烤pizza算不算隱藏版美食?
或許,很多人已經吃過囉?

我們是在三芝旅行時,意外看到這間店家人氣很旺
便興起想嚐嚐看的念頭~
因為這個社區,感覺假日也有些人潮,但不多
所以能在這社區裡,看到那麼多人等著嚐美食
感覺應該是蠻受到歡迎的餐廳喔!

下次到三芝,除了嚐德國豬腳外~
啊,不知道被拆了的超大厚片牛排,有沒有再另闢地點~
除了這些,我覺得窯烤Pizza~我個人比較喜歡吶!

呵,就看大家愛吃什麼口味囉!

來三芝,旅行吧!
 

三芝美食-Pizza Olmo窯烤披薩
 地址:新北市三芝區芝柏路46號(三芝芝柏社區)
預約電話:(02)26366758
營業時間:星期五、六、日全天(平日接受團體預約) 

 

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