【名古屋美食推薦】味仙台灣拉麵~超特別!台灣人沒吃過的台灣拉麵,竟在名古屋吃到了!

來到名古屋
有一味很親切又很特別…

『台灣拉麵』

連來自台灣的我們,都沒嚐過的台灣拉麵
卻是在名古屋大放異彩
成了當地的新名物!!

 
 

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來自台灣的你
吃過"台灣拉麵"沒???

當時我們到名古屋旅行時
翻閱當地的旅遊雜誌
每一本大推的當地人氣美食
絕對少不了這一味-

台灣拉麵!

什麼?台灣拉麵?
來自台灣的我們,都沒聽過台灣拉麵…
沒想到在名古屋,卻是人人口中必吃的當地美食!

抱著超濃郁好奇心~
我們一夥人、做好功課
找了間當地大人氣的台灣拉麵專賣店
來一嚐這個我們台灣都不曾看過的"台灣拉麵"

Let’s go!

 

《台灣料理-味仙》

這間是名古屋當地相當火紅的台灣拉麵店
搭地鐵很快能抵達
出站步行一小段
彎入小巷裡,那溫暖的招牌及燈光
就在街內迎接著過往的食客

 

在門口就能看到招牌
但看到台灣前面有著中國………嗯……….
好吧!先忽略了!

營業時間從下午5:30~凌晨2點
除了晚餐時段
店家也有做宵夜場
尤其是日本應酬文化中,很喜歡在應酬後
最後再來個拉麵做完美的結尾!

所以拉麵店會開到凌晨2點
也就不意外囉

 

一進入店裡,人潮很多耶!
而且我們後面還有不少在排隊等著的日本人
看來"台灣拉麵"在名古屋真的蠻人氣的喲!

 

入座後來看看菜單吧!

基本上都以中華料理為主

招牌當然是"台灣拉麵"
另外也有"四川拉麵"
更甚的……..還有"美國拉麵"
哈!哈!很奇妙吧~
待會再告訴你們其中的差別

 

點好餐後,服務生很快的就送上二大瓶的冰開水
而且環顧四週
每一桌桌上都擺著這麼大瓶的冰開水
雖說日本用餐前就會習慣送上冰開水
但一次給到這麼大瓶,還給了二瓶
我們一共四個人用餐
當下覺得~我們也喝不了那麼多
還一度想請服務生取回一瓶….

但!千萬別這麼想!
它待會可是扮演著很重要的角色啊~!

 

點好餐後
香噴噴的餐點很快就上桌囉!

來到這裡,當然都是中華料理!

先是送上炒飯

 

煎餃也是中式料理必備

 

但~這些只是開胃的小點
重點,當然是下面這一碗…………

 

這就是名古屋的名物-

"台灣拉麵"

很奇妙吧!
感覺有些熟悉又有些陌生

倒是上面滿滿的肉燥香氣
是立刻有讓我們回到台灣的滋味!

 

真的和一般的日本拉麵完全不一樣的賣相
先是淋上滿滿的肉燥
然後再加入重口味的椒醬
一旁還佐以大段的韮菜

光是肉燥+韮菜這個組合
就超有台灣味!

 

嚐了一口~
果然有台灣味耶!

要歸功於滿滿的肉燥
其實有點像維力炸醬麵的滋味~
那一整碗滿滿的肉燥
是日本其它拉麵完全沒有的
成了名古屋台灣拉麵的最大特色!

 

再來,除了肉燥香氣
就是…….

辣、辣、辣!好辣!!!

Via我平常是吃小辣的人
但這裡的辣度,我覺得有到中上程度的辣勁
真的好辣啊!!!

當天我們有三個來自台灣的女生
一人點了一碗
另外兩個女生都只吃了一半
就對辣度投降!
只有我一個人,把一碗嗑光光

雖然好吃可口,但對她們而言太辣了!

而我雖然也覺得很辣
但我覺得辣的蠻帶勁的
所以我邊喊好辣、又邊喊好吃
一整碗就被我嗑光光了…..

雖然肉燥和韮菜很有台灣味
這樣的辣度
真的在台灣還是不常見啊!!

所以,此時我們也才終於瞭解
為什麼會送上那二大瓶的冰開水!
完全需要它來幫忙解辣
不然,我跟本吃不完這一碗啊!

二瓶水我們完全喝光光!

 

噹噹~我的完食照!!

 

其實,我認知的日本人不太吃辣
普遍對辣度的承受度不高
這點也在幾次和日本人交流中
獲得他們的印證

但是,這間店完全顛覆我對日本人不吃辣這件事的印象

整間店高朋滿座
門口不時還有等候的食客
真的好驚訝
原來,日本人也是愛這味啊!

看來,台灣拉麵
真的在名古屋發光發熱了啊!

就連在便利商店裡,都能發現"台灣拉麵"的泡麵
可見多受到當地人的歡迎

當然!
這間味仙餐廳,也有推出自己的拉麵包
也可以買回家自己煮來吃喲!

另外也有賣自家做的名古屋另一名物:手羽先(雞翅)
喜歡的就買來嚐嚐吧!

 

對了,你會不會想說~
那不吃辣的人,到這間不就不能來這間餐廳吃拉麵囉?

嘿嘿!店家也很貼心
如果你不吃辣,那麼你可以點"美國拉麵
就是不辣的口味囉!

(這….好另類的邏輯啊???)

下回有機會到名古屋
別忘了
來嚐嚐這有些熟悉又有點陌生的"家鄉味"

尤其是愛吃辣的旅人
一定不要錯過喔~

嘿!

來到異國,嚐嚐連自己都沒吃過的家鄉拉麵
也是很奇特的體驗呢!

| 延 伸 閱 讀 |
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名古屋味仙台灣拉麵
〒464-0850 名古屋市千種区今池1-12-10
TEL:052-733-7670
營業時間:PM5:30~AM2:00
https://goo.gl/XdGKTf

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